料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「長年のデマ 科学的に否定される」“朗報”報告 (出典:日刊スポーツ) |
1 @シャチ ★ 警備員[Lv.9] :2024/07/08(月) 15:37:40.56 ID:8H3uxwnQ9
https://news.yahoo.co.jp/articles/46eeeef5490330f74051fbecb757edf60f75e27e
料理研究家リュウジ氏(37)が8日までにX(旧ツイッター)を更新。うま味調味料「味の素」について、
改めて私見をつづった。
リュウジ氏は味の素を使用するレシピを多数発表しており、こうした調味料の使用にSNS上ではさまざまな意見も寄せられてきた。 リュウジ氏はXに、味の素について、味の素株式会社にも取材し詳細に伝えている「デイリー新潮」の最新記事を添付。
「【朗報】味の素を使うと味覚が壊れてバカ舌になるという長年のデマ 科学的に否定される」と記した。
そして「ひとつだけ、これで否定派を説得しようとか微塵にも思ってないです
僕も元化学調味料否定派だったのでわかりますがあれは自分で気付かないと意地張って受け入れなくなるので逆効果です
僕がこうして発信してるのは肯定派が説明できるようにするのと懐疑派がそちらに行かないようにしてるだけです」
「SNSでたった少人数のアンチ説得とかマジで無意味です だとしたらこれを端からみている
大勢の人々がどう感じるかを考えたほうが良い
1人を変えるのではなく世の中の印象を変えるほうが効果的です 改めて言いますが
『味の素は他の調味料と同じくらい安全です』」などとポストした。
さらに「俺はさ 『リュウジさんの料理作るために味の素買ったけど体に悪いと自然派の妻に捨てられました』
とか 『リュウジさんのレシピで作って美味しいと言ってくれたのに、は?味の素の味なの?と彼氏に詰められました』
とかコメント来る世の中を変えたいんだよ…誰も幸せにならねえ」とも述べた。
2 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:38:56.43 ID:KUM05qMH0
4 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:39:36.09 ID:HR+REkV00
40 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:49:48.91 ID:w1wL+di/0
どういう風に安全じゃないの?
具体的にどう危険なの?
5 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:39:57.08 ID:hceRLToj0
味の素は閾値無いけど、塩200グラム食ったら*からな。
6 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:40:04.96 ID:BqZg5Jan0
うちの婆ちゃんなんか何でも振りかけてたし
12 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:42:12.04 ID:g/Q2VwWs0
そんな年寄り見たことも聞いたこともねえわ
7 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:40:14.49 ID:r4k/Oq110
13 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:42:47.72 ID:gG2EmsRh0
14 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:43:31.96 ID:ItNhMI0/0
18 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:44:13.81 ID:4XbEad7W0
それに味の素をヒトフリすると
最高に美味しいんだよ
21 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:44:51.33 ID:MqdFAnCb0
24 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:46:34.25 ID:S5HF6ppr0
味は砂糖と塩の加減次第だよ
25 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:46:38.99 ID:g/Q2VwWs0
実際にバカになって辛味感じにくくなってるやつとか、依存症になってる奴いっぱいいる
37 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:49:20.58 ID:aFFuUa1k0
何にでも鷹の爪入れたがるマンになってる俺のことか…
28 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:47:35.42 ID:apevrY5D0
アンチは美味しんぼから入った50代60代と予想
29 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:47:54.92 ID:0bTkWq0I0
30 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:47:59.89 ID:4WlAq6fa0
44 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:51:10.69 ID:w1wL+di/0
54 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:53:20.41 ID:pozyfN100
多分霞