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(出典 jiji-kue.com)

 

リュウジさんの言葉を信じて、安心して味の素を使おうと思います。料理が美味しくなるので、ぜひ参考にしたいです!

 

1 @シャチ ★ 警備員[Lv.9] :2024/07/08(月) 15:37:40.56 ID:8H3uxwnQ9

7/8(月) 12:23配信 日刊スポーツ
https://news.yahoo.co.jp/articles/46eeeef5490330f74051fbecb757edf60f75e27e

料理研究家リュウジ氏(37)が8日までにX(旧ツイッター)を更新。うま味調味料「味の素」について、

改めて私見をつづった。

リュウジ氏は味の素を使用するレシピを多数発表しており、こうした調味料の使用にSNS上ではさまざまな意見も寄せられてきた。 リュウジ氏はXに、味の素について、味の素株式会社にも取材し詳細に伝えている「デイリー新潮」の最新記事を添付。

「【朗報】味の素を使うと味覚が壊れてバカ舌になるという長年のデマ 科学的に否定される」と記した。

そして「ひとつだけ、これで否定派を説得しようとか微塵にも思ってないです

僕も元化学調味料否定派だったのでわかりますがあれは自分で気付かないと意地張って受け入れなくなるので逆効果です

僕がこうして発信してるのは肯定派が説明できるようにするのと懐疑派がそちらに行かないようにしてるだけです」

「SNSでたった少人数のアンチ説得とかマジで無意味です だとしたらこれを端からみている

大勢の人々がどう感じるかを考えたほうが良い

1人を変えるのではなく世の中の印象を変えるほうが効果的です 改めて言いますが

『味の素は他の調味料と同じくらい安全です』」などとポストした。

さらに「俺はさ 『リュウジさんの料理作るために味の素買ったけど体に悪いと自然派の妻に捨てられました』

とか 『リュウジさんのレシピで作って美味しいと言ってくれたのに、は?味の素の味なの?と彼氏に詰められました』

とかコメント来る世の中を変えたいんだよ…誰も幸せにならねえ」とも述べた。

 

2 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:38:56.43 ID:KUM05qMH0

塩より安全な気はするな

 

4 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:39:36.09 ID:HR+REkV00

調味料が安全なわけないじゃん

 

40 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:49:48.91 ID:w1wL+di/0

>>4
どういう風に安全じゃないの?
具体的にどう危険なの?

 

5 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:39:57.08 ID:hceRLToj0

塩やら砂糖は危険だけどな。
味の素は閾値無いけど、塩200グラム食ったら*からな。

 

6 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:40:04.96 ID:BqZg5Jan0

昭和の年寄りの味の素信仰は凄かった
うちの婆ちゃんなんか何でも振りかけてたし

 

12 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:42:12.04 ID:g/Q2VwWs0

>>6
そんな年寄り見たことも聞いたこともねえわ

 

7 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:40:14.49 ID:r4k/Oq110

アジノモティストに肩書き変えたらいい

 

13 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:42:47.72 ID:gG2EmsRh0

味の素の使用不使用の違いが正直分からないw

 

14 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:43:31.96 ID:ItNhMI0/0

味の素を使うとコンビニ弁当みたいな味になると聞いて使う気にならない

 

18 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:44:13.81 ID:4XbEad7W0

焼いた餅に醤油をかけるでしょ
それに味の素をヒトフリすると
最高に美味しいんだよ

 

21 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:44:51.33 ID:MqdFAnCb0

塩、砂糖、辣油、マヨネーズ、ソース…ほとんどの調味料より安全だろ

 

24 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:46:34.25 ID:S5HF6ppr0

>>22
味は砂糖と塩の加減次第だよ

 

25 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:46:38.99 ID:g/Q2VwWs0

舌がバカになる調味料ナンバーワンは唐辛子で間違いないと思う
実際にバカになって辛味感じにくくなってるやつとか、依存症になってる奴いっぱいいる

 

37 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:49:20.58 ID:aFFuUa1k0

>>25
何にでも鷹の爪入れたがるマンになってる俺のことか…

 

28 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:47:35.42 ID:apevrY5D0

70代以上は味の素に否定的じゃない。
アンチは美味しんぼから入った50代60代と予想

 

29 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:47:54.92 ID:0bTkWq0I0

今の味の素は単なる昆布煮汁だからなぁ

 

30 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:47:59.89 ID:4WlAq6fa0

味の素研究家に改名しろ

 

44 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:51:10.69 ID:w1wL+di/0

化学調味料を否定してる人って普段何食べてるの?

 

54 名無しさん@恐縮です :2024/07/08(月) 15:53:20.41 ID:pozyfN100

>>44
多分霞

 

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