（出典 biz-journal.jp）
1 バイト歴50年 ★ ：2024/04/10(水) 22:35:49.35 ID:mVeCV3FQ9
正式名称は半固体状ドレッシングといい、食用植物油脂（パーム油が主成分）、砂糖類（水あめ、麦芽糖、砂糖）、醸造酢、卵黄、食塩、食物繊維、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物を原材料として製造されています。
「本物のマヨネーズを使うとコストがかかってしょうがない。
代替品はできないか」という、コンビニチェーンなどからの要望で開発されたのがこのマヨネーズもどきです。
そこで、コストのかかる生卵を極力、原料に使わず、安いパーム油主体のサラダ油と添加物マジックで限りなくマヨネーズに近づけたのが半固体状ドレッシングです。
卵黄は安い中国製の輸入粉末卵黄が使用されています。
添加物の中でもいちばんのウエイトを占めるのが、味を付ける「調味料（アミノ酸等）」です。
多くは化学調味料のグルタミン酸ナトリウムが使われていますが、「調味料（アミノ酸等）」と表示される添加物は10品目近くあります。
食品衛生法では、グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウムなどの化学調味料のほか、
体内のカルシウムの働きを阻害するリン酸塩も調味料に含まれています。
そのため、「調味料（アミノ酸等）」は“リン酸塩隠し”としても利用されています。リン酸塩を使うと、増量効果が出るほか保存性も高まるからです。
しかし、リン酸塩の害は消費者に広く知られており、その使用をできるだけ隠したいというのが、コンビニや食品メーカーの本音なのです。
このように、マヨネーズもどきは危険な調味料ですので、どうしてもコンビニ弁当を食べる際でも、弁当に付いているマヨネーズだけは食べないようにしたほうが賢明です。
以上、ビジネスジャーナルから紹介しました。https://news.goo.ne.jp/il/99667
14 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:39:25.53 ID:RQVvlUKA0
美味しんぼみたいなこと言ってるが美味しんぼがこの手の批判をし始めてかれこれ
35年以上たつけど日本人は相変わらず健康体
27 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:42:17.04 ID:jrY0ul380
ガンや成人病増えてるけど
53 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:45:57.59 ID:RQVvlUKA0
平均寿命は上がってる
58 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:47:01.35 ID:Aoz+rI6f0
死因にガンが増えてるのはそれ以外の病気怪我は治癒できてしまい
老衰かガンかという人ばかりになってしまってるから
成人病もそれで亡くなるわけじゃないからなぁ
大きな病気を煩ったりしたときは、成人病体質の方が体力が持つという面白関係
95 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:52:42.38 ID:FfcErpxg0
健康寿命は他より短い
認知症は世界トップだし
ゾンビにして心臓だけ動かして医療業界を潤わせてるだけ
34 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:43:10.81 ID:4f3eIb9e0
レンジ（自動）で加熱するとフタ溶かして突き破っちゃうよね
まじあれこわい
45 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:44:41.39 ID:afDDRdyw0
コンビニどころかスーパーで売ってる弁当も同じような原料使ってるだろ
コンビニに卸すマヨネーズもスーパーに卸すマヨネーズも大した違いはない
つか、市販のマヨネーズも同じ成分だ
メーカーも一緒
60 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:47:10.75 ID:KeNcRGhn0
いやマヨネーズいうて売ってるのは卵の割合とか条件を満たしたもんだろう
78 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:49:45.87 ID:afDDRdyw0
メーカーが偽造しているってことか？
産地偽装と同レベルだな
つか、そもそもマヨネーズに割合の基準なんてあるのか？
あったとしてもメーカー独自のものだろ
100 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:53:14.69 ID:KeNcRGhn0
卵の割合とか満たさないとマヨネーズって名前で売れないんだよ
普通のマヨネーズの横の棚で売ってるマヨネーズっぽいもんでも
条件を満たさないものはマヨネーズという名前を使えない
その上でこの記事は
弁当についてるポーションとかは誰も名前なんて気にしないし
コスト下げるためにやりたい放題やってるって話
61 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:47:19.26 ID:e+qOqbZH0
危険なのはマヨネーズだけか？
コンビニおにぎりの海苔だけ食べてみ
ピリピリする苦さでびっくりするから。
コンビニ弁当のキャベツもそう。
コンビニやスーパーの惣菜を食べるのは早死願望のあるバカ
76 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:49:17.21 ID:/B+jzYww0
いいこと知ったわ
ありがとう
79 警備員[Lv.14][苗] ：2024/04/10(水) 22:49:53.63 ID:zEW5gGWK0
なんで規制しないの？
83 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:51:11.66 ID:zuoHiqSa0
マヨラーに喧嘩を売るスレ
90 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:51:55.68 ID:zuoHiqSa0
>「調味料（アミノ酸等）」です。多くは化学調味料のグルタミン酸ナトリウム
成分かけば危険と誘導できると考えてる記者ｗ
5 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:37:32.75 ID:lBu67EOO0
10 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:38:34.42 ID:Aoz+rI6f0
ほぼ全てはが魔法の液体に浸されてる
19 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:40:46.07 ID:ITYGWBNY0
弁当ではないが某コンビニのオニギリは数ヶ月放置しても腐らなかった
75 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:48:57.38 ID:OqJFjfAu0
>コンビニ弁当は腐るの？
腐らないなら廃棄弁当とか出ないよね
12 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:38:51.97 ID:InwGzuFj0
21 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:41:16.04 ID:4qIa4fSE0
いやもともとコンビニ弁当とかこの世で3番目に体に悪いと思ってたし
15 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:39:44.69 ID:e21+YUwn0
35 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:43:12.71 ID:3+BhdCb+0
それ
16 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:40:05.85 ID:VCRkkan20
18 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:40:45.68 ID:ay1VwQL30
20 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:41:06.27 ID:pvYyDBC60
全部自炊するようになって
血圧やら、血糖値やら、正常値になったわ
22 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:41:31.90 ID:9jX+9eT+0
セブンのはあからさまに量少なくて買う気失せる
31 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:42:35.52 ID:7kwtEiYY0
キューピーマヨネーズ付いてる奴もあるし
妄想記事かな？
43 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:44:24.31 ID:E36lmmeb0
よほどの毒でなければ問題ない
こんなこと気にしてたら何も食えないよ
49 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:45:26.99 ID:afDDRdyw0
その点、ワクチン接種は進んで接種しているんだから笑えるなww
73 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:48:49.85 ID:8HKemgqS0
96 アフターコロナの名無しさん ：2024/04/10(水) 22:52:56.23 ID:oTrPBFrZ0
うわ、マジカヨ
キヤノンは知ってたけとキユーピーもか😳
