（出典 blog.livedoor.jp）
（出典 girlschannel.net）
（出典 www.pinterest.jp）
個人的に感じるのは、うーん。
周りの大人たちがこれは豪華で凄いことなんだって言ってることから、子供ながらにこれは豪華で素晴らしいものなんだって刷り込まれていることがちょっと怖いと感じました。
確かに素晴らしいものではありますが、よくよく考えたらちょっと恐ろしいことですよね。
何より魚や、作ってくれた人に感謝しながら食べることができたならそれでいいんじゃないかなと思います。
1 きつねうどん ★ ：2023/01/15(日) 07:48:29.00 ID:5EEnWK1W.net
■刺身は多くの外国人を魅了
魚を生で食べる国はかなり珍しいが、日本は海に囲まれた島国であり、優れた製造技術による完璧な包丁が存在し、鮮度と衛生の管理は世界一とも言われている。
こうして日本に刺身を食べる食文化が生まれ、その美味しさに魅了される外国人は、ますます増えているという。
■アジが一尾丸ごと皿に乗るも…
シンガポールで活躍する女優のクサニア・タンさんもそんな1人だといい、今月初めに婚約者のショーン・チアさんと日本を訪れ、ある居酒屋に入った。
アジの刺身を注文したところ、頭から尻尾まで一尾丸ごと皿に乗せられ、腹の部分だけが刺身となって盛り付けられていたが、ふたりはあることに愕然としてしまった。
■苦しそうにもがくアジ
そのアジはなんと口をパクパク動かし、最後の力を振りしぼるかのように、苦しそうに身をよじっていた。新鮮すぎるアジを見つめ、「かわいそうで食べられない」とショーンさん。ついには店員を呼び、皿を刺身の部分だけにしてもらったそうだ。
クサニアさんがその光景をTikTokで公開するやいなや、コメント欄は「これは和食の伝統文化か、それとも残酷か」と賛否両論、炎上してしまった。
■「活き造り」への海外の反応は？
「刺身は好きだが、生きている体など見たくない」「半＊の魚は見せ物じゃない。残酷だ」など批判の声も多くあがったが、一方で「それは『活き造り』という伝統の調理法」「日本でしか体験できない大切な文化遺産」「刺身にはその鮮度こそが重要」と理解の声があがった。
日本人には「命を頂く」という感謝の気持ちがある。いつまでも「いただきます」「ごちそうさま」という言葉を忘れない国民でありたいものだ。
（文／Sirabee 編集部・桜田 ルイ）
鯨といい刺身といい
嫌なら食わなきゃいいだけだろ
文化の侵略者め
江戸時代は牛の肉を食うのは
日本では野蛮だったのを受け入れたんだぞ
それとも『それは貴方の感想でしょ』で押しきるのか？
活き造りは見た目だけだよ
ものによる
青魚（アジやイワシ）は出来るだけ捌き立ての方が俺は美味いと思うなあ
とにかく青魚は足が早い（劣化のスピードが早い）
捌いて２０分過ぎるともうなんか生臭さを感じる
マグロやタイは適時で寝かした方が旨味増すそうだが。（寝かし加減が職人の腕）
秋刀魚も注文後捌いてるヤツ美味かったなあ
でないと暴れるよな
牛や豚と変わらんだろ
プロメテウスのように生きたまま肉を突かれても。
人肉は活造りやるなら血抜きしないと
豚の味らしいから生ではおすすめしない
そっちの方が命を無駄にしているんだがな
新鮮さのディスプレイと言う建て前はあるけどその裏に絶対残酷趣味が内包されてるわ
目キョロキョロ、口パクパク、で己の身を生きながら食われていくって状況は残酷で下品だよ
必要無えじゃん、そんなの
切り身出せばいいだけなのに
イカも胴体切断（胴体ってイカの筒の部分ね）頭部（目ん玉付近）とウネウネ動く足だけを
どんぶり飯の上に乗っけて醤油ぶっかけてる動画あったけど（今でもあるんかね？）
あんなの食える状態じゃないしグロで下品で残虐なだけ
日本人も中韓の土人を笑えねえと思ったな
都合のいいことだけ言って批判して刺身を美味しそうに食べるくらいな最初から食べなきゃいいのに。
だから「活き造り」を肯定するわけじゃないけど
あと酔っぱらいエビとかも残酷っちゃ残酷
韓国のミズダコのぶつ切りの踊り食いあれだけは不潔すぎてダメだ
でも北朝鮮のはまぐりのガソリン焼きは食ってみたいｗ
なかなか感じるものがあるね。
客にそれを背負わせる意味では良いんじゃねw
かわいそうなら、自分でとどめさしてやれって話。
苦悶の表情を見て新鮮だと感じるのは
やはり変だわ
なんでわざわざ頭や骨しっぽを飾るんだよ
ものすごく生臭く感じて俺は嫌
